食肉の卸しをしている石井ミート直営の焼き肉屋。扱っている牛肉はすべて黒毛和牛、それもやわらかな牝牛にこだわる。
以前よりこちらに何度も足を運んでいるうみちか編集部のおすすめは、肩ロースとバラ、モモが楽しめる並カルビ。ふつうこの値段ではありえない上ロース。そして、牛一頭から約3キロしかとれないというハラミだ。
並カルビは『家族4人で8人前』なんて注文も珍しくないそうで、いやー、たしかにとてもひと皿では終われない魅力と、「お前さえ網の上にいてくれればいい」と思わせる魔力があるのだ、この並カルビには。
季節によって微妙に味付けを変える手作りキムチ、手間暇かけた出汁を使った冷麺やクッパ、コムタンスープ、自家製ドレッシングのサラダなど、焼き肉まわりの一品メニューにもスキなし。おひとりさま向けの席まで完備。 土曜にだけ開店する石井ミートも大人気。そちらでまずは肉を購入してから駒形屋でランチ、という常連も多いとか。
藤沢市羽鳥4-13-26
10:00~14:00（L.O.13:30）／17:00~22:00（L.O.21:30） 土・日曜・祝日の夜は、16:00~22:00（L.O.21:30） ＊石井ミートは土曜10:00~18:00に精肉を販売
水曜・第3木曜定休 P15台
上ロース1,150円、並カルビ895円、和牛ハラミ1,350円、キムチの盛り合わせ750円、サンチュ500円