オーブンから取り出したカレーパンは、焼きたてのパンの香りとスパイスの芳香がムンムン。『JiJi』のカレーパンは揚げるのではなく、オーブンでこんがり焼き上げる。天然酵母と、国産小麦粉で作られるもっちり生地にみじん切りしたタマネギ、ニンジン、マッシュポテトとひき肉たっぷりのカレーが詰まっている。
「私はルーカレーが好きなので、みんなが好きなおうちカレー風にしています。パン生地がガッシリしていて食べごたえがあるので、ひとつで満足していただけますよ」と店主の石木亜由子さん。小さな店なのにカレーだけでなく、サンドイッチ用のコロッケやあんぱんのあんこなど、具材もすべて丁寧に手作りしている。
昨年、ネパールを旅行してきた石木さん、現地で食べたカレーに刺激を受けて「イベントでスパイスを効かせた豆入りのカレーパンを作りました。ときどき店にも出したいな」とのことなので、乞うご期待！
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自家製酵母パンJiJi
茅ヶ崎市円蔵2-3-6 10:00 ～ 15:00 ※売り切れ次第終了 日・水・木曜定休 P2台
営業時間などの最新情報はこちら https://www.facebook.com/jijichigasaki/
カレーパン180 円(税込） ＊営業時間や料金、定休日などは変わっていることもあります。