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クロワッサン専用箱あります【Boulangerie E.S./逗子】

 クロワッサンを持ち帰るための専用箱、というものをはじめて見た。ふだんは紙の小袋にひとつずつ入れてくれるが、多いときは、その専用箱が登場。きれいに並べると8個くらい入る。どんな箱なのかは、お店で見てのお楽しみ。




 店主の島田英治さんは、フレンチやホテルでパンを焼いた後、飛騨高山の名店『トラン・ブルー』で修業。


「そこで学んだクロワッサンとバゲットを食べて欲しかったので、そういうパンが好きそうな土地」として、逗子を選んだそうだ。


 


それから11年、今ではまさに《クロワッサンとバゲットがおいしい店》として愛されているのだから、素晴らしい。






#逗子 #ブーランジェリーエス #クロワッサン #バゲット #トラン・ブルー

Boulangerie E.S.

ブーランジェリーエス

逗子市逗子7-6-31 営業時間10:00~18:00  日・月曜定休   《テイクアウト情報はこちらでご確認ください》 https://www.facebook.com/Boulangerie-ES-ブーランジェリー-エス-568029816547988/

クロワッサン216円、ショコラ238円、角食302円(税込)

*営業時間や料金、定休日などは変わっていることもあります。




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