年末年始に食べたケーキのイチゴは甘みが足りなかった！酸っぱかった！そう、本当においしいイチゴのシーズンは2月開幕なのです。今月号は美しいアートのようなパフェをはじめ、とっておきのイチゴのスイーツとお料理をご紹介します。甘い誘惑に満ちたストロベリー・ワンダーランドへ迷い込んでみてください。
ストロベリー・ワンダーランド
逗子 dessert cafe HACHIDORI
鎌倉 Ristorante La Luce
大磯 CANCAN
辻堂 喫茶 紬
平塚 八百屋コウタのフルーツキッチン＆パントリー
海の近くでつくるひと
臼谷瞳
おいしい皿にはウラがある
ビストロ・ルパ フランス産うずらの丸ごとロースト
クーカは宝の山！ 石井将弘
海辺のヴァン・ナチュール
とっておきのおやつ
パティスリーMacaronage いちごマカロン
本の海へ漕ぎ出そう 『窓辺のこと』
今日は石を立てるのにもってこいの日
ロ～カル美味手帖 みっちゃんの手づくりいちごジャム
シネコヤ店主SHOKOの鵠沼シネマ日和『私のちいさなお葬式』
うみちかの輪
おい、ひなぞう
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